Menu – La Garitta

il ristorante

Antipasti

Antipasto di mare 18

seppie, polpo, cozze, vongole, lupini di mare, pomodorino, rucola e olive
Allergeni: 2, 13, 14
Polipetti veraci affogati 18

dei nostri pescatori con fresella croccante
Carpaccio misto marinato 18

salmone, alici, pesce spada su rucola selvatica, pomodorino e olive di Gaeta
Antipasto della casa 18

Prosciutto crudo, spianata Romana piccante, salame Napoli, salsiccia secca, formaggi dolci e piccanti, olive di Gaeta e verdure alla griglia
Antipasto all'Italiana 15

Prosciutto crudo, spianata Romana piccante, salame Napoli, salsiccia secca, formaggi dolci e piccanti, olive di Gaeta
Prosciutto crudo e melone 14
Caprese 15

Mozzarella di bufala, pomodoro e olive di Gaeta
Fritto misto 9

Verdurine pastellate, arancini, crocchette, zeppoline

Primi

Calamarata di pasta fresca con spezzato di granchio e pomodorino 16

Allergeni: 1, 2
Calamarata di pasta fresca con spezzato di granchio e frutti di mare 20

Allergeni: 1, 2, 14
Calamarata di pasta fresca 18

con seppioline di barca, broccoletti saltati, pecorino Romano, con profumo di piccante
Spaghetti alle vongole veraci e pomodorino 18
Calamarata di pasta fresca 18

con vongole veraci, lupini di mare, zucchine, basilico e pomodorino datterino
Allergeni: 1, 5, 7
Fusilli di pasta fresca 15

con melanzane fritte, pomodorino, basilico e provola affumicata
Ravioloni con crema di ricotta di bufala e spinaci 13

in salsa di pomodoro e basilico
Delicato raviolo con friarielli e caciocavallo 18

in salsa cremolata di pomodoro, ricotta, basilico e provola affumicata
Fettuccine fresche al ragu' di cinghiale e parmigiano 18

Secondi di Pesce

Frittura di calamari veraci e seppioline di barca 20

Allergeni: 5, 14
Fritturella di filetti di alici 16

Allergeni: 2, 4, 5
Fritturella di pesce misto 22

con calamari, alici, seppie e gamberetti
tagliata di tonno fresco con granella di pistacchi di Bronte, su letto di rucola, pomodorino e olive di gaeta 18
Pesce alla griglia a porzione 18
arrosto misto di pesce 6,00 l'etto

Secondi di Carne

Delicata lombata di vitello ai ferri 18,00/22,00
Entrecote di manzo alla griglia 18
Braciola di maialino alla griglia 14
Costolette di agnello alla scottadito 19

Allergeni: 1, 3, 5
Cotoletta alla Milanese 10

Allergeni: 1, 3, 5

Contorni

Verdure di stagione 5
Insalata verde 3
Insalata mista 4
Patatine fritte 5

Allergeni: 5
Patate saporite cotte al forno 5

Menu fissi
30 euro

pesce

Calamarata di pasta fresca con lupini di mare, rucola e pomodorini
Delicato filetto di orata alla griglia
Bietolina al sautè
1/4 Vino e 1/2 Minerale

carne

Gnocchi di patate con crema di ricotta, pesto di basilico e mandorle tostate e saltate
Braciola di maialino alla griglia
Patate saporite al forno
1/4 Vino e 1/2 Minerale

NB: in assenza del reperimento del prodotto fresco, avvisiamo la gentile clientela che alcuni prodotti possono essere surgelati o provenienti da congelazione tramite abbattitore e indicati con l’asterisco.

Dolci

Dolce del giorno s.q.
Sorbetto al limone 3,5
Frutta s.q.

Bevande

Acqua naturale / gassata alla spina 2

1 L
Coca cola / Fanta / Sprite 3,5
Coca cola alla spina 2,5

20 cl
Coca cola alla spina 4

40 cl
Birra alla spina Falkenturm export hell 3

20 cl
Birra alla spina - Falkenturm export hell 5

40 cl
Birra alla spina - Falkenturm export hell 15

1,5 L
Birra alla spina Bibok Birrificio Italiano
30cl 5
Nastro Azzurro 3

33 cl
Vino Trebbiano locale alla spina 3,5

25 cl
Vino Trebbiano locale alla spina 7

50 cl
Vino Trebbiano locale alla spina 13

1 L
Calice di vino s.q
prosecco leonte extra dry docg 25

fasol menin veneto
raff sui lieviti frizzante pas dosè 19

fasol menin veneto
that's amore extra dry 16

fasol menin veneto
lazio igt 'portami al mare' 15

uve trebbiano i lori lazio
traminer dop 18

bosco albano friuli
ribolla gialla igt 18

bosco albano friuli
falanghina dop 'luce flegrea' 18

cantina del mare campania
chardonnay doc 18

tagaro puglia
inzolia igt 18

baglio oro sicilia
muso rosso susumaniello igp 19

tagaro puglia
lazio igt 'portami al mare' 15

uve shiraz i lori lazio
primitivo igp 19

tagaro puglia
'yema' igt vendemmia tardiva calice 5

Bar

Caffè 1,5
Amaro 3
Limoncello 3
Grappa 3

Tabella Allergeni

1. Cereali contenenti glutine;
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei;
3. Uova e prodotti a base di uova;
4. Pesce e prodotti a base di pesce;
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi;
6. Soia e prodotti a base di soia;
7. Latte e prodotti a base di latte;
8. Frutta a guscio;
9. Sedano e prodotti a base di sedano;
10. Senape e prodotti a base di senape;
11. Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo;
12. Anidride solforosa e solfiti (>10 mg/kg);
13.Lupini e prodotti a base di lupini;
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.

Costo del servizio

Per ogni coperto è previsto un costo di 1,50 €